MORSO Picos akmuo – Forno EL Medio
Tipas: Picos kepimo akmuo
Medžiaga: Kordieritas
Plotis: 480 mm
Aukštis: 13 mm
Svoris: 2,61 kg
Description
Morsø picos akmuo – autentiškas skonis Forno EL Medio krosnelei
Morsø picos akmuo yra skirtas tikriems itališkos virtuvės gerbėjams. Šis priedas leidžia pasiekti profesionalių kepimo rezultatų namų sąlygomis. Naudodami šį akmenį krosnelėje galite tiksliai valdyti kepimo procesą. Jis padeda tinkamai paskirstyti viršutinį ir apatinį karštį. Tai užtikrina, kad picos padas bus iškepęs tobulai. Galėsite džiaugtis tiek traškia neapolietiška pica, tiek puresniais kepiniais. Kiekvienas picos tipas reikalauja specifinės temperatūros, kurią šis akmuo padeda išlaikyti.
Tikra pica privalo būti kepama ant tradicinio akmens paviršiaus. Šis priedas sukuria autentišką ir itin traškią plutelę. Jis pagamintas iš kordierito, kuris pasižymi puikiomis savybėmis. Ši medžiaga idealiai tinka ne tik picoms, bet ir paplotėliams. Ant jo galite ruošti traškias brusketas ar tradicinius flamenkuchenus. Akmuo greitai įkaista ir tolygiai perduoda šilumą tešlai. Tai nepakeičiamas įrankis siekiant geriausios kepinių kokybės.
Patvarus kordieritas ir paprasta priežiūra
Kordieritas yra vertinamas dėl savo atsparumo dideliems temperatūros svyravimams. Ši medžiaga užtikrina gaminio ilgaamžiškumą ir stabilumą. Picos akmuo yra pritaikytas būtent Forno EL Medio modeliui. Jis yra pakankamai platus, kad tilptų didesnio skersmens kepiniai. Nors akmuo yra tvirtas, jis išlieka optimalaus svorio patogiam naudojimui. Po kepimo paviršių nuvalyti yra paprasta ir greita. Mėgaukitės skandinavišku dizainu ir profesionaliu funkcionalumu savo virtuvėje.






